洄瀾墨客

鄉土教育-逗陣作醮放水燈

大高雄水圳開鑿始祖-曹謹
鳳山火車站出來，即是「曹公路」，全長約六百公尺，路上有許多重要機關，如警察局、銀行、市公所、電信局，堪稱是鳳山市最重要的發展區域; 路上同時建有「曹公廟」與「曹公國小」，而當地則屬「曹公里」，在曹公國小內有一棵又老又大的樹，則命名為「曹公巨樹」。

都蘭新東糖廠位於台東縣東河鄉，早期是由高雄望族陳水盤、陳傳兄弟(前高雄縣長余陳月瑛家族)在日據時期所創立，名稱為「東台兩合公司」。在第二次世界大戰末期，曾遭到美軍轟炸而停止生產。戰後曾復業，但因民生凋敝，又被迫停工。

    直到1960年，新竹人黃木水先生率領家族先從新竹來台東勘查糖廠，當時的都蘭為原住民阿美族及綠島移民的居住地，當地無電力供應，只有自行發電之微電，生活困苦。至1962年開工，當時台灣紅糖生產皆為民營糖廠，新東糖廠經過數年不斷努力，紅糖產量逐漸增加，曾達到五仟多萬公斤的高峰，一度為全國紅糖產量第一之私人製糖工廠。1980年代中期以後，台灣經濟結構產生重大變化，工資上揚，農業勞力嚴重流失，新東乃慢慢走下坡; 1990年，有鑑於時代的變遷，遂停止生產，封閉至今。

近日台大外文系招生是否廢除數學一科，引發不少學生與學者的論述。在高中時期，每位學生面對的都是龐大的課業壓力，鮮少有時間接觸校外的體驗營，如金融理財營、科學天文營、法院一日遊等，除非是師長大力支持孩子參與，且學生本身想拓展視野，否則，大多數的高中生實在不太懂法律、財金、企管、生科…究竟在學什麼，更別提那些「奇奇怪怪」、「掛羊頭賣狗肉」的學系名稱了。也就是說，十八歲的孩子尚未歷經社會層面，就要修習未來職場上的相關科系，或許有些早，更何況要以「專才」來為大一新鮮人定論，實在言之過早。

    筆者想說的是，不應該太早限定你的潛能，也不應只是「專才」，而應培養「通才」的能力。

這期報導了「服務業大調查」，果真讓筆者大開眼界; 原來台灣有這多類型的服務業，原來每一種服務業都有專業的評鑑指標，這的確顛覆了我們的思維。

    早期農業社會，一個村落的柑仔店，就可以包辦大部分的生活所需; 再加上早期生活簡樸，沒有手機、高檔娛樂、高消費的休閒型態，所以也不必具備多樣化的服務模式。直到7-11串連全台之後，類似超商、手機行、百貨公司、咖啡店等才如雨後春筍般地連鎖開業，也讓台灣真正進入第三級產業的時代。

日昨一篇 徐 教授的投書，他認為學生態度散漫不能只怪學生，也要檢視教師自身的問題，也讓筆者不禁回憶數年前的大學生活。

    當時的我們，暫時脫離了高中、重考班的壓抑生活，進入大學，到異地求學，猶如脫僵的野馬，凡事自我作主，也難免產生我行我素，不自量力的舉止，如遲到早退、吃早午餐、看小說等; 雖們我們幾位在課堂上稱不上「學習態度」良好的學生，但我們都知道這是「有知的放肆」，並非「無知」，所以我們擁有大學裡最美好、最難得的回憶; 如今，我們都收起大學時的「放肆」，在教職場上，以全新的態度教導下一代。

圍棋人生

前幾天校園闖進了幾位國中生，讓校園裡頭頓時蒙上一片暴戾之氣。幾位國中生染著金髮，服裝怪異，在走廊上遊蕩; 聽小朋友說，從國中生的談話中隱約得知他們似乎想找高年級的打群架。我們幾位雖然是「老師」，卻寧願「明哲保身」，也「不敢」與他們正面對望，就派幾位小朋友到學務處通報，事情才勉強解決。

「走」的歲月--草鞋

提到草鞋，就不得不提台灣草鞋的故鄉—草鞋墩，即今日的南投縣草屯鎮。據說在清朝時期，中部的鹿港與埔里都是兩個最熱鬧的商業市集，因此兩地貨物往來極其頻繁; 而草屯就位於這兩地的中繼點，所以也成了人力、獸馱的休息站。在早期，由於鞋子是一種奢侈品，但長途跋涉需要有保護足部的物品，於是就簡單取稻草、藺草、瓊麻草、草繩等來編織，做成一雙雙的簡易草鞋。