洄瀾墨客

粽葉飄香端午節
俗諺說，「未食五日節，破裘毋甘放」，意思是指還沒到五日節，冬天的衣服最好不要收進去，因為隨時有變天的可能。五日節就是端午節，也正我們最熟悉的日子，由粽子、龍舟、香包、菖蒲，還有一連串的屈原故事和立蛋活動所構成。
相信每個人都知道，端午節是紀念屈原而來的，屈原是戰國時代楚國人，因為感懷局勢動蕩，國事不振，而投汨羅江自盡，當時國人非常不捨，擔心屈原被江裡的魚蝦啄食，故投入大量的粽子供魚蝦食用，以避免屈原的身軀遭受波及。時至今日，我們當然知道這樣的可行性是非常有限的，但是屈原一生的愛國憂患意識與文學情操，卻在民間廣為流傳。
端午節、中秋節和春節，並稱為三大傳統節日，雖然在工商業繁榮的今日，逐漸地不再聽信一些傳說與神話，但許多重要的習俗，仍舊在生活中延續，比方說大街小巷會包起肉粽，象徵著「包中」; 港口河流也辦起龍舟競賽，象徵力與與美; 幾戶人家也插起菖蒲，趨邪避惡; 在鄉下野草叢生之地，也會撒些雄黃，以避蚊蟲蛇類出沒; 小孩子也會掛起香包，求得福氣。
我想，在端午節最熱門的莫過於吃肉粽和划龍舟了。肉粽又區分為好幾種:北部粽、南部粽、客家粽、冰心粽、甜粽、粿粽，也有用竹葉或是月桃葉所包的，裡面包的內餡也因人而異，講究一點的還會包上飽魚、干貝、栗子…等。大人常叮嚀孩子粽子不要吃太多，要細嚼慢嚥，粽子不但熱量高也不易消化，若吃粽子必定要搭配大量的青菜; 大人也會和小朋友一起在正午時分玩起立蛋遊戲，但印象中從沒有一次成功過，反而是「玩破」許多雞蛋。有幾次，我們真的成功了，才知道那是熟的「白煮蛋」，且是立在有坑洞的路上…。小時候的記憶就是這樣地清新。
吃完肉粽，我們便會去愛河看龍舟賽，小時候各地的龍舟賽大多是在豔底下進行，只見選手們揮汗如雨，「奮力好幾搏」，一點也沒有疲累的樣子，反倒是觀看比賽的人，大喊吃不消。這幾年來，龍舟賽大多已改在夜間進行，一來除了天氣因素外，二來也是因為台灣許多河港口大多已美化了，趁夜間比賽正好可以點亮燈水，映照一個城市的美感，也打響城市的知名度。
端午節，除了竹葉片片飄香和龍舟點點燈火外，其實端午節也是一個柔性、感恩的節日。端午節是學子畢業前的最後一個節日，正逢大考小考接二連三的日子，除了包粽子隱含著考上好學校外，看到龍舟手賣命向前划槳時，每個學子也該為自己的理想大力邁進。