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繼油價、糖價飆漲之後,電價、大眾運輸費用也蠢蠢欲動,學生的營養午餐亦將醞釀要調漲一至二成。油價、電價漲之後,我們少開車少吹冷氣,但是叫學童少吃一些飯,恐怕說不過去吧!
目前學校營養午餐分公辦公營、公辦民營及團膳餐盒三種。現階段有意調高的為餐盒的部分,未來不排除由中央廚房供應的營養午餐也要調高。我們擔心的是,未來學生的午餐會以量制價、偷斤減兩,甚至不顧健康地使用除凍肉品、老化淘汰母豬、病死豬、為了口感而添加軟化劑,這才值得擔憂。
其實對於一般家庭來說,一餐多漲個五元、十元或許無關痛癢,但台灣有些偏遠地方的弱勢孩子,常為”錢”和生活過意不去,如果要漲價的話,繳不出錢的家庭恐怕會隨著餐費飆高; 教育部日前有意要補助弱勢孩子七億的午餐費,若一味漲高餐費,恐怕七億也不夠補助了。許多可憐的孩子,學校午餐是一天中最冀望也是唯一的一餐,如果連這餐都成了問題,後果不堪設想。
孩子的吃飯錢,不只是家庭的責任,也是我們社會最基本的生存線,如果連關係民族命脈的最後一道教育防線都守不住,以孩子為主的教育圈可能該檢討了。

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